「豚肉とチンゲンサイのさっと煮 梅風味」の献立

  • 「豚肉とチンゲンサイのさっと煮 梅風味」の献立

あえものの野菜をレンチンしてさます間に主菜を作ります。冷ややっこは、温まらないよう最後に。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚肉とチンゲンサイのさっと煮 梅風味

豚バラしゃぶしゃぶ用肉…150g

チンゲンサイ…大1株(約140g)

えのきたけ…1袋(約100g)

梅干し…2~3個

だし汁…1 1/2カップ

酒…大さじ1

しょうゆ…小さじ1

塩…小さじ1/4

副菜キャベツとにんじんのしょうがじょうゆあえ

キャベツ…150g

にんじん…小1/2本

しょうが汁…1かけ分

しょうゆ…小さじ2

副菜やっこのみょうが 塩昆布のせ

もめん豆腐…小1丁(約180g)

みょうが…1個

塩昆布…大さじ1/2

白いりごま…小さじ1/2

塩…少々

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■「豚肉とチンゲンサイのさっと煮 梅風味」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚肉とチンゲンサイのさっと煮 梅風味
 豚バラしゃぶしゃぶ用肉…150g
 チンゲンサイ…大1株(約140g)
 えのきたけ…1袋(約100g)
 梅干し…2~3個
 だし汁…1 1/2カップ
 酒…大さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 塩…小さじ1/4

【副菜】キャベツとにんじんのしょうがじょうゆあえ
 キャベツ…150g
 にんじん…小1/2本
 しょうが汁…1かけ分
 しょうゆ…小さじ2

【副菜】やっこのみょうが 塩昆布のせ
 もめん豆腐…小1丁(約180g)
 みょうが…1個
 塩昆布…大さじ1/2
 白いりごま…小さじ1/2
 塩…少々

豚肉とチンゲンサイのさっと煮 梅風味
材料 (2人分)
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用肉…150g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • チンゲンサイ…大1株(約140g)
  • 酒…大さじ1
  • えのきたけ…1袋(約100g)
  • しょうゆ…小さじ1
  • 梅干し…2~3個
  • 塩…小さじ1/4

    豚肉とチンゲンサイのさっと煮 梅風味の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
キャベツとにんじんのしょうがじょうゆあえ
材料 (2人分)
  • キャベツ…150g
  • しょうが汁…1かけ分
  • にんじん…小1/2本
  • しょうゆ…小さじ2

    キャベツとにんじんのしょうがじょうゆあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
やっこのみょうが 塩昆布のせ
材料 (2人分)
  • もめん豆腐…小1丁(約180g)
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • みょうが…1個
  • 塩…少々
  • 塩昆布…大さじ1/2

    やっこのみょうが 塩昆布のせの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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