「豚と大豆のトマト煮」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
豚と大豆のトマト煮
- 豚カレー用肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/2パック(約50g)
- にんにくのみじん切り 1/2片分
- 大豆の水煮 150g
- カットトマト缶 1缶(約400g)
- オリーブ油 大さじ1
- 水 1/2カップ
- 酒 大さじ2
- 洋風スープの素(顆粒) 小さじ2
- ウスターソース 小さじ2
- 塩、こしょう
副菜
春菊のポテサラ
- 春菊 1/4わ
- じゃがいも 2個
- オリーブ油 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩、こしょう 各少々
主菜
副菜
豚と大豆のトマト煮の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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