「ポークソテーきのこソース」の献立

初めにすべての下ごしらえを。副菜とスープを同時進行で作って、主菜は最後に焼きましょう。

マイページに登録しました

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 ポークソテーきのこソース
  • 豚ロースとんカツ用肉…2枚
  • しいたけ…2枚
  • えのきたけ…3/4袋
  • にんにく…1片
  • 塩、こしょう…各少々
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酒…大さじ1
  • みりん…大さじ2
  • しょうゆ…小さじ2
  • 小麦粉
副菜 ブロッコリーのレンジオイル蒸し
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんじん…1/3本
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩…少々
汁もの 長いものミルクスープ
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 長いも…50g
  • バター…5g
  • 牛乳…1カップ
  • 水…1カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう
■「ポークソテーきのこソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ロースとんカツ用肉…2枚
 しいたけ…2枚
 えのきたけ…3/4袋
 にんにく…1片
 塩、こしょう…各少々
 オリーブ油…大さじ1
 酒…大さじ1
 みりん…大さじ2
 しょうゆ…小さじ2
 小麦粉

【副菜】
 ブロッコリー…1/2個
 にんじん…1/3本
 オリーブ油…大さじ1
 塩…少々

【汁もの】
 玉ねぎ…1/4個
 長いも…50g
 バター…5g
 牛乳…1カップ
 水…1カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩、粗びき黒こしょう

ポークソテーきのこソース
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロースとんカツ用肉…2枚
  • しいたけ…2枚
  • えのきたけ…3/4袋
  • にんにく…1片
  • 塩、こしょう…各少々
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酒…大さじ1
  • みりん…大さじ2
  • しょうゆ…小さじ2
  • 小麦粉

ブロッコリーのレンジオイル蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんじん…1/3本
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩…少々

長いものミルクスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 長いも…50g
  • バター…5g
  • 牛乳…1カップ
  • 水…1カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //