「こうばしチキンと野菜のソテー」の献立
スープ、主菜の順に下ごしらえをすませたら、スープを煮ます。焼きたてを食べたい主菜は最後に焼いて。
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■「こうばしチキンと野菜のソテー」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりもも肉…小2枚(約360g)
まいたけ…1パック(約120g)
かぼちゃ…150g
バター…10g
塩…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…少々
オリーブ油…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
【汁もの】
豆苗…1袋
しらたき(アク抜きずみ)…1/3袋
とりガラスープの素…小さじ１ 1/2
水…１ 1/2カップ
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりもも肉…小2枚(約360g)
まいたけ…1パック(約120g)
かぼちゃ…150g
バター…10g
塩…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…少々
オリーブ油…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
【汁もの】
豆苗…1袋
しらたき(アク抜きずみ)…1/3袋
とりガラスープの素…小さじ１ 1/2
水…１ 1/2カップ
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- とりもも肉…小2枚(約360g)
- まいたけ…1パック(約120g)
- かぼちゃ…150g
- バター…10g
- 塩…小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう…少々
- オリーブ油…大さじ1/2
- しょうゆ…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 豆苗…1袋
- しらたき(アク抜きずみ)…1/3袋
- とりガラスープの素…小さじ１ 1/2
- 水…１ 1/2カップ
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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