「グリーンアスパラガスの豚肉巻きグリル」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
副菜
汁もの
グリーンアスパラガスの豚肉巻きグリルの作り方
- 1 グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切り落とす。豚ロース薄切り肉は1枚ずつアスパラガスの根元から巻きつけ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。
- 2 魚焼きグリルを中火で熱し、１を穂先を手前にして巻き終わりを下にして並べ入れる。約5分焼いて、上下を返してさらに約3分焼く。食べやすい長さに切る。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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