「大豆つくね照り焼き」の献立
サラダの材料を切ったら、つくねに着手。上下を返したらサラダをレンチンし、仕上げます。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 大豆つくね照り焼き
-
- 豚ひき肉…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- 豆苗…1/2袋
- 蒸し大豆…130g
- おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)
- 片栗粉…大さじ1
- 酒、しょうゆ…各小さじ2
- 塩…少々
- ごま油…小さじ2
- 合わせ調味料
- ・みりん…大さじ2
- ・酒、しょうゆ…各大さじ1
- 副菜 ブロッコリーとしいたけのチーズサラダ
-
- ロースハム…3枚
- ブロッコリー…1/2個
- しいたけ…4枚
- 塩、こしょう…各少々
- オリーブ油…小さじ2
- 粉チーズ
■「大豆つくね照り焼き」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ひき肉…200g
玉ねぎ…1/2個
豆苗…1/2袋
蒸し大豆…130g
おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)
片栗粉…大さじ1
酒、しょうゆ…各小さじ2
塩…少々
ごま油…小さじ2
合わせ調味料
・みりん…大さじ2
・酒、しょうゆ…各大さじ1
【副菜】None
ロースハム…3枚
ブロッコリー…1/2個
しいたけ…4枚
塩、こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ2
粉チーズ
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ひき肉…200g
玉ねぎ…1/2個
豆苗…1/2袋
蒸し大豆…130g
おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)
片栗粉…大さじ1
酒、しょうゆ…各小さじ2
塩…少々
ごま油…小さじ2
合わせ調味料
・みりん…大さじ2
・酒、しょうゆ…各大さじ1
【副菜】None
ロースハム…3枚
ブロッコリー…1/2個
しいたけ…4枚
塩、こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ2
粉チーズ
- 材料（２人分）
-
- 豚ひき肉…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- 豆苗…1/2袋
- 蒸し大豆…130g
- おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)
- 片栗粉…大さじ1
- 酒、しょうゆ…各小さじ2
- 塩…少々
- ごま油…小さじ2
- 合わせ調味料
- ・みりん…大さじ2
- ・酒、しょうゆ…各大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ロースハム…3枚
- ブロッコリー…1/2個
- しいたけ…4枚
- 塩、こしょう…各少々
- オリーブ油…小さじ2
- 粉チーズ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
ワタナベマキさんの献立
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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