「簡単ポークチャップ」の献立

サラダを作って、メインの下ごしらえを。続けてスープにとりかかって煮始めたら、メインを完成させ、スープを仕上げて。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 砂原文

献立の材料(2人分)

主菜 簡単ポークチャップ
  • 豚ロースしょうが焼き用肉…6枚
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ミニトマト…6個
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 小麦粉
  • 合わせ調味料
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  •  ・酒、中濃ソース…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
副菜 水菜とにんじんのマスタードサラダ
  • 水菜…1/3わ
  • にんじん…1/3本
  • オリーブ油…大さじ1
  • 粒マスタード、酢…各小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
汁もの じゃがいもとベーコンのチーズスープ
  • ベーコン…2枚
  • じゃがいも…1個
  • ピザ用チーズ…20g
  • オリーブ油…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「簡単ポークチャップ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 豚ロースしょうが焼き用肉…6枚
 しめじ…1/2パック(約50g)
 ミニトマト…6個
 塩、こしょう…各少々
 サラダ油…大さじ1/2
 小麦粉
 合わせ調味料
  ・トマトケチャップ…大さじ2
  ・酒、中濃ソース…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2

【副菜】None
 水菜…1/3わ
 にんじん…1/3本
 オリーブ油…大さじ1
 粒マスタード、酢…各小さじ1
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

【汁もの】None
 ベーコン…2枚
 じゃがいも…1個
 ピザ用チーズ…20g
 オリーブ油…小さじ1
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

簡単ポークチャップ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロースしょうが焼き用肉…6枚
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ミニトマト…6個
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 小麦粉
  • 合わせ調味料
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  •  ・酒、中濃ソース…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

水菜とにんじんのマスタードサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/3わ
  • にんじん…1/3本
  • オリーブ油…大さじ1
  • 粒マスタード、酢…各小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

じゃがいもとベーコンのチーズスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…2枚
  • じゃがいも…1個
  • ピザ用チーズ…20g
  • オリーブ油…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
新谷友里江
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。

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