「とり肉とほうれん草の中華炒め」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
とり肉とほうれん草の中華炒め
- とりむね肉(皮なし) 1枚(約250g)
- ほうれん草 2/3わ(約134g)
- ホールコーン缶 小1缶(固形量約55g)
- 粗びき黒こしょう 少々
- ごま油、片栗粉 各大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・おろししょうが 2/5かけ分(小さじ1)
- ・しょうゆ 大さじ１ 1/2
- ・砂糖 小さじ1
- ・とりガラスープの素 小さじ1/3
副菜
白菜と焼き油揚げのごまポンあえ
- 油揚げ 1枚
- 白菜 300g
- 白すりごま 大さじ2
- ポン酢じょうゆ 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
汁もの
刻みねぎとザーサイのスープ
- 長ねぎ 下1/2本
- ザーサイ(味つき) 20g
- とりガラスープの素 小さじ1/3
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
主菜
副菜
汁もの
とり肉とほうれん草の中華炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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