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献立
「納豆じゃこパスタ」の献立

「納豆じゃこパスタ」の献立

納豆じゃこパスタ

まずスパゲッティをゆで、サブを電子レンジで加熱。メインを炒めて仕上げます。

主菜：

パスタ・グラタン > 和風パスタ・スパゲッティ > 和風パスタその他

主な食材：

ちりめんじゃこ、納豆、にら、スパゲッティ

ジャンル：和食

イベント・季節：春

レシピ作成・調理：武蔵裕子

撮影：邑口京一郎

献立の材料（２人分）

主食納豆じゃこパスタ

ちりめんじゃこ 20g
納豆 2パック
にら 3/4わ
スパゲッティ(1.6mm) 160g
しょうゆ、オリーブ油各大さじ1
和風だしの素小さじ1
塩少々
サラダ油大さじ1/2

副菜もやしベーコン

ベーコン 2枚
もやし 1袋(約200g)
とりガラスープの素小さじ1
酒大さじ1
粗びき黒こしょう少々

主食副菜

使い方ガイド

納豆じゃこパスタ

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納豆じゃこパスタの作り方

1 にらは1ｃｍ長さに切る。納豆はしょうゆ大さじ1、和風だしの素小さじ1を加えてよく混ぜる。
2 フライパンに水2カップ、塩少々を入れ、スパゲッティを半分に折って加え、中火にかける。煮立ったらほぐすように混ぜ、弱めの中火にして約7分ゆでる。ざるにあけて水けをきる。
3 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ちりめんじゃこを加えて約1分炒める。納豆を加えて手早く炒め合わせ、２を加えてからめる。にらを加えて混ぜ、オリーブ油大さじ1を回し入れてさっと炒める。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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