「にんじんバターライス」の献立

バターライスのスイッチを入れ、炊き上がりに合わせてメインの調理を開始。蒸し煮にする間にサラダを作って。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 にんじんバターライス
  • にんじん…2/3本
  • 米…1.5合
  • 塩…小さじ1/3
  • バター…8g
副菜 とり肉と新じゃがの蒸し煮
  • とりももから揚げ用肉…300g
  • 新じゃがいも…小4個(約280g)
  • 玉ねぎ…1個
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 白ワイン(または酒)…60ml
  • 粗びき黒こしょう…少々
副菜 きゅうりとアボカドのチーズサラダ
  • きゅうり…1本
  • アボカド…1個
  • 粉チーズ、オリーブ油…各大さじ1
■「にんじんバターライス」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 にんじん…2/3本
 米…1.5合
 塩…小さじ1/3
 バター…8g

【副菜】None
 とりももから揚げ用肉…300g
 新じゃがいも…小4個(約280g)
 玉ねぎ…1個
 おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 オリーブ油…大さじ1/2
 白ワイン(または酒)…60ml
 粗びき黒こしょう…少々
 塩

【副菜】None
 きゅうり…1本
 アボカド…1個
 粉チーズ、オリーブ油…各大さじ1

にんじんバターライス
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…2/3本
  • 米…1.5合
  • 塩…小さじ1/3
  • バター…8g

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

とり肉と新じゃがの蒸し煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりももから揚げ用肉…300g
  • 新じゃがいも…小4個(約280g)
  • 玉ねぎ…1個
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 白ワイン(または酒)…60ml
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きゅうりとアボカドのチーズサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1本
  • アボカド…1個
  • 粉チーズ、オリーブ油…各大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。

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