「とり肉の長いもクリームグラタン」の太らない献立

主菜
とり肉の長いもクリームグラタン 325kcal
副菜
ほうれん草のゆずびたし 18kcal
アスパラとじゃこのおひたし 30kcal
汁もの
カリフラワーのスープ 28kcal
玉ねぎとごぼうのコンソメスープ 49kcal
合計
589-622kcal(ごはん込み)

ほんのりとみそが香る和風味

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉の長いもクリームグラタン
  • とりひき肉…150g
  • 粉チーズ…大さじ1
  • 長ねぎ…1本
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • 長いもクリーム
  •  ・長いも…200g
  •  ・牛乳…1/4カップ
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・みそ…小さじ2
  • ・バター、塩、粗びき黒こしょう
副菜 ほうれん草のゆずびたし
副菜 アスパラとじゃこのおひたし
  • グリーンアスパラガス…4本
  • ちりめんじゃこ…大さじ2
  • めんつゆ(市販品をかけ麺用に薄めたもの)…大さじ1
汁物 カリフラワーのスープ
  • にんじん…4cm
  • カリフラワー…1/4個
  • 冷凍グリーンピース…20〜25粒
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
汁物 玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
  • 玉ねぎ…1/4個(50g)
  • ごぼう…大1/4本(50g)
  • パセリのみじん切り… 適宜
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
■「とり肉の長いもクリームグラタン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とり肉の長いもクリームグラタン
 とりひき肉…150g
 粉チーズ…大さじ1
 長ねぎ…1本
 まいたけ…1パック(約100g)
 長いもクリーム
  ・長いも…200g
  ・牛乳…1/4カップ
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・みそ…小さじ2
 ・バター、塩、粗びき黒こしょう

■「とり肉の長いもクリームグラタン」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とり肉の長いもクリームグラタン
 とりひき肉…150g
 粉チーズ…大さじ1
 長ねぎ…1本
 まいたけ…1パック(約100g)
 長いもクリーム
  ・長いも…200g
  ・牛乳…1/4カップ
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・みそ…小さじ2
 ・バター、塩、粗びき黒こしょう

【副菜】ほうれん草のゆずびたし
 ほうれん草…1/2わ
 ゆず…1/2個
 削りがつお…小1袋(3g)
 ・塩、しょうゆ

【副菜】アスパラとじゃこのおひたし
 グリーンアスパラガス…4本
 ちりめんじゃこ…大さじ2
 めんつゆ(市販品をかけ麺用に薄めたもの)…大さじ1


【汁物】カリフラワーのスープ
 にんじん…4cm
 カリフラワー…1/4個
 冷凍グリーンピース…20〜25粒
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう



【汁物】玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
 玉ねぎ…1/4個(50g)
 ごぼう…大1/4本(50g)
 パセリのみじん切り… 適宜
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1
  ・水…2カップ
 ・オリーブ油、塩、こしょう

とり肉の長いもクリームグラタン
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…150g
  • 粉チーズ…大さじ1
  • 長ねぎ…1本
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • 長いもクリーム
  •  ・長いも…200g
  •  ・牛乳…1/4カップ
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・みそ…小さじ2
  • ・バター、塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ほうれん草のゆずびたし
の作り方

材料(2人分)
  • ほうれん草…1/2わ
  • ゆず…1/2個
  • 削りがつお…小1袋(3g)
  • ・塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

アスパラとじゃこのおひたし
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…4本
  • ちりめんじゃこ…大さじ2
  • めんつゆ(市販品をかけ麺用に薄めたもの)…大さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

カリフラワーのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…4cm
  • カリフラワー…1/4個
  • 冷凍グリーンピース…20〜25粒
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個(50g)
  • ごぼう…大1/4本(50g)
  • パセリのみじん切り… 適宜
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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