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「白菜とたらのハーブ蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

白菜とたらのハーブ蒸し

  • 副菜

    ブロッコリーのカリカリパン粉かけ
    ひらひらにんじんのカレーマリネ

  • 汁もの

    ささがきごぼうのスープ
    里いものポタージュ

  • 主菜

    白菜とたらのハーブ蒸し

    141kcal

合計

141kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 井原裕子
撮影： 竹内章雄

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 白菜 ３〜４枚(約200g)
  • たら ２切れ
  • じゃがいも １個
  • 好みのハーブ(乾燥) 小さじ１
  • 白ワイン 大さじ１
  • ・塩、こしょう、粒マスタード
主菜 副菜 汁もの
白菜とたらのハーブ蒸し
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白菜とたらのハーブ蒸しの作り方

  • 1 白菜は縦２〜３等分に切り、横７cm幅に切る。じゃがいもは５mm幅の半月切りにする。たらは骨を除き、１cm幅のそぎ切りにする。
  • 2 フライパンに白菜、じゃがいも、たらの順に入れ、塩小さじ1/3、こしょう少々、ハーブを全体にふり、ワインと水大さじ２を加えてふたをして火にかける。煮立ったら弱火にし、７〜８分蒸し焼きにする。
  • 3 器に盛り、粒マスタードを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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