「ゆでどりの梅だれ」の太らない献立

主菜
ゆでどりの梅だれ 277kcal
副菜
長いものチーズ焼き 119kcal
桜えびとセロリのさっと炒め 60kcal
汁もの
えのきとクレソンの和スープ 13kcal
パクチーとしめじのみそ汁 29kcal
合計
568-643kcal(ごはん込み)

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

献立の材料(2人分)

主菜 ゆでどりの梅だれ
  • とりむね肉…1枚(約270g)
  • 下味
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  • オクラ…6本
  • 長ねぎ…1本
  • 水菜…1株
  • 梅だれ
  •  ・梅干し…1個
  •  ・しょうゆ、酢、水…各小さじ1
  •  ・サラダ油、みりん…各小さじ1/2
  • 片栗粉、塩
副菜 長いものチーズ焼き
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 長いも…6cm
  • パセリ…少々
  • ・サラダ油、粗びき黒こしょう
副菜 桜えびとセロリのさっと炒め
汁物 えのきとクレソンの和スープ
  • えのきたけ…1/2袋
  • クレソン…1束
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
汁物 パクチーとしめじのみそ汁
■「ゆでどりの梅だれ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ゆでどりの梅だれ
 とりむね肉…1枚(約270g)
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・塩…小さじ1/4弱
 オクラ…6本
 長ねぎ…1本
 水菜…1株
 梅だれ
  ・梅干し…1個
  ・しょうゆ、酢、水…各小さじ1
  ・サラダ油、みりん…各小さじ1/2
 片栗粉、塩

■「ゆでどりの梅だれ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ゆでどりの梅だれ
 とりむね肉…1枚(約270g)
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・塩…小さじ1/4弱
 オクラ…6本
 長ねぎ…1本
 水菜…1株
 梅だれ
  ・梅干し…1個
  ・しょうゆ、酢、水…各小さじ1
  ・サラダ油、みりん…各小さじ1/2
 片栗粉、塩

【副菜】長いものチーズ焼き
 粉チーズ…大さじ2
 長いも…6cm
 パセリ…少々
 ・サラダ油、粗びき黒こしょう

【副菜】桜えびとセロリのさっと炒め
 桜えび…5g
 セロリ(葉つき)…1/2本
 しょうがのせん切り…1かけ分
 黒いりごま…小さじ1
 ・ごま油、酒、塩


【汁物】えのきとクレソンの和スープ
 えのきたけ…1/2袋
 クレソン…1束
 だし汁…2カップ
 しょうゆ…小さじ1
 塩…少々



【汁物】パクチーとしめじのみそ汁
 パクチー…30g
 しめじ…1/2パック(約50g)
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1

ゆでどりの梅だれ
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…1枚(約270g)
  • 下味
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  • オクラ…6本
  • 長ねぎ…1本
  • 水菜…1株
  • 梅だれ
  •  ・梅干し…1個
  •  ・しょうゆ、酢、水…各小さじ1
  •  ・サラダ油、みりん…各小さじ1/2
  • 片栗粉、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

長いものチーズ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 長いも…6cm
  • パセリ…少々
  • ・サラダ油、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

桜えびとセロリのさっと炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…5g
  • セロリ(葉つき)…1/2本
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 黒いりごま…小さじ1
  • ・ごま油、酒、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

えのきとクレソンの和スープ
の作り方

材料(2人分)
  • えのきたけ…1/2袋
  • クレソン…1束
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

パクチーとしめじのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • パクチー…30g
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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