
豆腐ハンバーグの野菜あん
ひき肉おかずヒットパレード!!
やさしい味わいの和風バーグ
1人分:
327kcal
2.9g
材料(2人分)
ハンバーグだね
・とりひき肉
150g
・もめん豆腐
1/2丁
・卵
M1個
・長ねぎのみじん切り
大さじ1
・しょうが汁
小さじ1/2
・しょうゆ
小さじ2
・片栗粉、酒
各大さじ1
・塩
小さじ1/2
・こしょう
少々
野菜あん
・にんじん
3cm
・えのきたけ
1/2袋
・しょうが汁
小さじ1
・だし汁
1カップ
・酒
大さじ1
・塩
小さじ1/3
・しょうゆ
少々
・水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水大さじ2)
・サラダ油
・とりひき肉
150g
・もめん豆腐
1/2丁
・卵
M1個
・長ねぎのみじん切り
大さじ1
・しょうが汁
小さじ1/2
・しょうゆ
小さじ2
・片栗粉、酒
各大さじ1
・塩
小さじ1/2
・こしょう
少々
野菜あん
・にんじん
3cm
・えのきたけ
1/2袋
・しょうが汁
小さじ1
・だし汁
1カップ
・酒
大さじ1
・塩
小さじ1/3
・しょうゆ
少々
・水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水大さじ2)
・サラダ油
作り方

中村成子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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