鮭のサルサソースがけ

材料（２人分）

「ゆで鮭」
　2切れ
トマト
　大2個(約400g)
玉ねぎ
　1/8個
セロリ
　5cm
ピーマン
　1個
おろしにんにく
　少々
レモン汁
　大さじ1
塩
　小さじ1/2
レモンの半月切り

• 「ゆで鮭」

  2切れ

• トマト

  大2個(約400g)

• 玉ねぎ

  1/8個

• セロリ

  5cm

• ピーマン

  1個

• おろしにんにく

  少々

• レモン汁

  大さじ1

• 塩

  小さじ1/2

• レモンの半月切り

「ゆで鮭」の作り方

1. 1

   トマトは粗みじん切りに、玉ねぎ、セロリ、ピーマンはみじん切りにして、ボウルに入れる。おろしにんにく、レモン汁大さじ1、塩小さじ1/2も加えて混ぜる。

2. 2

   器に広げて盛り、「ゆで鮭」をのせる。好みでレモンの半月切りを添える。

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