「あじと長ねぎの梅干し煮」の献立

あじの下処理をしたらあとは簡単。副菜のレンジ加熱の間にあじを煮始めましょう。煮ものの様子を見ながら、ごまあえを仕上げて。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 あじと長ねぎの梅干し煮
  • あじ…2尾
  • 長ねぎ…1本
  • 梅干し…2個
  • 水…1カップ
  • 酒…1/2カップ
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 砂糖…大さじ1
副菜 ピーラーにんじんともやしのごまあえ
  • にんじん…縦1/2本
  • もやし…1袋
  • 白すりごま…大さじ2
  • 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
  • 塩…少々
■「あじと長ねぎの梅干し煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 あじ…2尾
 長ねぎ…1本
 梅干し…2個
 水…1カップ
 酒…1/2カップ
 しょうゆ…大さじ1 1/2
 砂糖…大さじ1

【副菜】
 にんじん…縦1/2本
 もやし…1袋
 白すりごま…大さじ2
 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
 塩…少々

あじと長ねぎの梅干し煮
の作り方

材料(2人分)
  • あじ…2尾
  • 長ねぎ…1本
  • 梅干し…2個
  • 水…1カップ
  • 酒…1/2カップ
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 砂糖…大さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ピーラーにんじんともやしのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…縦1/2本
  • もやし…1袋
  • 白すりごま…大さじ2
  • 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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