「あじと長ねぎの梅干し煮」の献立
あじの下処理をしたらあとは簡単。副菜のレンジ加熱の間にあじを煮始めましょう。煮ものの様子を見ながら、ごまあえを仕上げて。
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■「あじと長ねぎの梅干し煮」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
あじ…2尾
長ねぎ…1本
梅干し…2個
水…1カップ
酒…1/2カップ
しょうゆ…大さじ１ 1/2
砂糖…大さじ1
【副菜】None
にんじん…縦1/2本
もやし…1袋
白すりごま…大さじ2
砂糖、しょうゆ…各小さじ1
塩…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
あじ…2尾
長ねぎ…1本
梅干し…2個
水…1カップ
酒…1/2カップ
しょうゆ…大さじ１ 1/2
砂糖…大さじ1
【副菜】None
にんじん…縦1/2本
もやし…1袋
白すりごま…大さじ2
砂糖、しょうゆ…各小さじ1
塩…少々
- 材料（２人分）
-
- あじ…2尾
- 長ねぎ…1本
- 梅干し…2個
- 水…1カップ
- 酒…1/2カップ
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
- 砂糖…大さじ1
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- にんじん…縦1/2本
- もやし…1袋
- 白すりごま…大さじ2
- 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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