「ささ身天のねぎ塩だれ」の献立

  • 「ささ身天のねぎ塩だれ」の献立

スープ、ねぎ塩だれを先に作って最後にささ身を揚げ焼きに。お酒のつまみにもぴったりです。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ささ身天のねぎ塩だれ

とりささ身…4本

長ねぎ…1/2本

サンチュ…1パック(8枚入り)

酒…小さじ1

ごま油…大さじ1

こしょう…少々

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各大さじ2

サラダ油

汁ものサンラータン風スープ

もめん豆腐…1/2丁

玉ねぎ…3/4個

水…2カップ

とりガラスープの素…大さじ1/2

酒、しょうゆ…各大さじ1/2

酢…小さじ1/2

粗びき黒こしょう…少々

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■「ささ身天のねぎ塩だれ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ささ身天のねぎ塩だれ
 とりささ身…4本
 長ねぎ…1/2本
 サンチュ…1パック(8枚入り)
 酒…小さじ1
 ごま油…大さじ1
 こしょう…少々
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各大さじ2
 サラダ油
 塩

【汁もの】サンラータン風スープ
 もめん豆腐…1/2丁
 玉ねぎ…3/4個
 水…2カップ
 とりガラスープの素…大さじ1/2
 酒、しょうゆ…各大さじ1/2
 酢…小さじ1/2
 粗びき黒こしょう…少々

ささ身天のねぎ塩だれ
材料 (2人分)
  • とりささ身…4本
  • こしょう…少々
  • 長ねぎ…1/2本
  • 水溶き片栗粉
  • サンチュ…1パック(8枚入り)
  •  ・片栗粉、水…各大さじ2
  • 酒…小さじ1
  • サラダ油
  • ごま油…大さじ1

    ささ身天のねぎ塩だれの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
サンラータン風スープ
材料 (2人分)
  • もめん豆腐…1/2丁
  • 酒、しょうゆ…各大さじ1/2
  • 玉ねぎ…3/4個
  • 酢…小さじ1/2
  • 水…2カップ
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • とりガラスープの素…大さじ1/2

    サンラータン風スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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