「ふんわり肉だんごのレタス包み」の献立
主菜
副菜
汁もの
副菜から調理をスタート。冷蔵室へ入れたあと、主菜にとりかかります。さっと作れるスープは、主菜のレンジ加熱中に作って。
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■「ふんわり肉だんごのレタス包み」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】
豚ひき肉…200g
新玉ねぎ…1/2個
サラダ菜…1個
片栗粉…大さじ2 1/2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
ポン酢じょうゆ…適量
【副菜】
ちくわ…1本
にんじん…1/2本
白いりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ1
砂糖…小さじ1/2
【汁もの】
スナップえんどう…2個
新玉ねぎ…1/2個
とりガラスープの素…小さじ2
水…2カップ
塩、こしょう…各少々
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】
豚ひき肉…200g
新玉ねぎ…1/2個
サラダ菜…1個
片栗粉…大さじ2 1/2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
ポン酢じょうゆ…適量
【副菜】
ちくわ…1本
にんじん…1/2本
白いりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ1
砂糖…小さじ1/2
【汁もの】
スナップえんどう…2個
新玉ねぎ…1/2個
とりガラスープの素…小さじ2
水…2カップ
塩、こしょう…各少々
- 材料(2人分)
-
- 豚ひき肉…200g
- 新玉ねぎ…1/2個
- サラダ菜…1個
- 片栗粉…大さじ2 1/2
- しょうゆ…大さじ1
- 酒…大さじ1
- ポン酢じょうゆ…適量
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- ちくわ…1本
- にんじん…1/2本
- 白いりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ1
- 砂糖…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- スナップえんどう…2個
- 新玉ねぎ…1/2個
- とりガラスープの素…小さじ2
- 水…2カップ
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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