「豆乳麻婆豆腐」の献立

■「豆乳麻婆豆腐」の献立
献立の材料（２人分）　

・食材一覧
【主菜】豆乳麻婆豆腐
　豚ひき肉…150g
　絹ごし豆腐…大1丁(約400g)
　豆乳(成分無調整)…小1パック(約200ml)
　しょうがのみじん切り…1/3かけ分
　にんにくのみじん切り…1/3片分
　豆板醤…小さじ1/2
　しょうゆ…小さじ2
　とりガラスープの素…小さじ1/2
　オイスターソース…大さじ1/2
　塩…少々
　酢…大さじ1/2
　サラダ油…大さじ1

【汁もの】にらとザーサイの即席スープ
　にら…1/3わ
　ザーサイ(味つき)…20g
　とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1
　塩、こしょう…各少々
　熱湯…2カップ

【副菜】豆苗と豆もやしのナムル
　豆苗…1/2袋
　豆もやし…1/2袋(約100g)
　ごま油…大さじ1/2
　白いりごま…小さじ1
　塩、とりガラスープの素…各少々