「とり肉としめじのマスタード煮」の献立

  • 「とり肉としめじのマスタード煮」の献立

サラダの下ごしらえをすませ、主菜に着手。蒸し煮の間に手があいたら、サラダを完成させましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とり肉としめじのマスタード煮

とりもも肉…1枚(約250g)

しめじ…1パック(約100g)

ミニトマト…6個

にんにく…1片

オリーブ油…大さじ1/2

水…1/2カップ

白ワイン(または酒)…大さじ2

しょうゆ…小さじ1

粒マスタード…大さじ1

こしょう…少々

粗びき黒こしょう…適量

副菜いんげんとアボカドのサラダ

カットわかめ…大さじ1

さやいんげん…50g

アボカド…1/2個

オリーブ油…大さじ1

酢…大さじ1/2

こしょう…少々

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■「とり肉としめじのマスタード煮」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とり肉としめじのマスタード煮
 とりもも肉…1枚(約250g)
 しめじ…1パック(約100g)
 ミニトマト…6個
 にんにく…1片
 オリーブ油…大さじ1/2
 水…1/2カップ
 白ワイン(または酒)…大さじ2
 しょうゆ…小さじ1
 粒マスタード…大さじ1
 こしょう…少々
 粗びき黒こしょう…適量
 塩

【副菜】いんげんとアボカドのサラダ
 カットわかめ…大さじ1
 さやいんげん…50g
 アボカド…1/2個
 オリーブ油…大さじ1
 酢…大さじ1/2
 こしょう…少々
 塩

とり肉としめじのマスタード煮
材料 (2人分)
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 白ワイン(または酒)…大さじ2
  • しめじ…1パック(約100g)
  • しょうゆ…小さじ1
  • ミニトマト…6個
  • 粒マスタード…大さじ1
  • にんにく…1片
  • こしょう…少々
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう…適量
  • 水…1/2カップ

    とり肉としめじのマスタード煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
いんげんとアボカドのサラダ
材料 (2人分)
  • カットわかめ…大さじ1
  • 酢…大さじ1/2
  • さやいんげん…50g
  • こしょう…少々
  • アボカド…1/2個
  • オリーブ油…大さじ1

    いんげんとアボカドのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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