「コーンつくね」の献立

  • 主菜 コーンつくね
  • 副菜 ピーマンの梅あえ
  • 副菜 オクラの煮びたし

まず煮びたしを作り、煮始めてから梅あえ、コーンつくねを順に作ります。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜コーンつくね

豚ひき肉…200g

サラダ菜…1/2個

ホールコーン缶…小1缶(約65g)

酒、片栗粉…各大さじ1

塩…小さじ1/4

こしょう…少々

サラダ油…大さじ1/2

合わせ調味料

 ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1

 ・砂糖…小さじ1

副菜ピーマンの梅あえ

ピーマン…3個

梅干し…1/2個

ごま油…小さじ1/2

副菜オクラの煮びたし

オクラ…8本

削りがつお…小1袋(約3g)

だし汁…1/2カップ

しょうゆ、みりん…各小さじ1

塩…少々

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■「コーンつくね」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】コーンつくね
 豚ひき肉…200g
 サラダ菜…1/2個
 ホールコーン缶…小1缶(約65g)
 酒、片栗粉…各大さじ1
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 サラダ油…大さじ1/2
 合わせ調味料
  ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1

【副菜】ピーマンの梅あえ
 ピーマン…3個
 梅干し…1/2個
 ごま油…小さじ1/2

【副菜】オクラの煮びたし
 オクラ…8本
 削りがつお…小1袋(約3g)
 だし汁…1/2カップ
 しょうゆ、みりん…各小さじ1
 塩…少々

コーンつくね
材料 (2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  • こしょう…少々
  • サラダ菜…1/2個
  • サラダ油…大さじ1/2
  • ホールコーン缶…小1缶(約65g)
  • 合わせ調味料
  • 酒、片栗粉…各大さじ1
  •  ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  •  ・砂糖…小さじ1

    コーンつくねの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ピーマンの梅あえ
材料 (2人分)
  • ピーマン…3個
  • ごま油…小さじ1/2
  • 梅干し…1/2個

    ピーマンの梅あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
オクラの煮びたし
材料 (2人分)
  • オクラ…8本
  • しょうゆ、みりん…各小さじ1
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • 塩…少々
  • だし汁…1/2カップ

    オクラの煮びたしの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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