「牛肉とにんじんのみそ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
牛肉とにんじんのみそ炒め
- 牛切り落とし肉 150g
- にんじん 2本
- 水 1/2カップ
- サラダ油 大さじ1/2
- たれ
- ・おろしにんにく 1/4片分
- ・みそ 大さじ2
- ・みりん、酒 各大さじ1
副菜
きゅうりのみぞれあえ
- きゅうり 1本
- 大根 小1/4本
- 塩 少々
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
副菜
蒸し玉ねぎのおかかチーズ
- 玉ねぎ 1個
- 削りがつお 小1袋
- 粉チーズ 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
主菜
副菜
副菜
牛肉とにんじんのみそ炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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