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「牛肉とパプリカの混ぜご飯」の献立

「牛肉とパプリカの混ぜご飯」の献立

具を炒めて混ぜるだけの混ぜご飯から作ります。そのあとみそ汁を作って完成。

献立の材料（2人分）

主食 牛肉とパプリカの混ぜご飯
汁もの 玉ねぎとのりのみそ汁
主食 汁もの
牛肉とパプリカの混ぜご飯
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牛肉とパプリカの混ぜご飯の作り方

  • 1 赤パプリカは1cm四方に切る。しょうがはせん切りにする。青じそはちぎる。牛切り落とし肉は大きければ一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。
  • 2 フライパンにバター10gを中火で溶かし、牛肉を炒める。色が変わったらパプリカ、しょうがを加えてさっと炒め、しょうゆ大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて約1分炒める。
  • 3 ボウルに温かいご飯を入れ、2、しそを加えてさっくり混ぜる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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