「豚こまとレタスの中華蒸し」の献立

ねぎ塩豆腐を作ってしまい、メインに着手を。加熱を始めたら、スープを作りましょう。最後にメインを混ぜたら完成!

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 豚こまとレタスの中華蒸し
  • 豚こま切れ肉…200g
  • 長ねぎ…1本
  • レタス…1/2個(約150g)
  • 酒…大さじ2
  • オイスターソース…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 片栗粉…小さじ1/2
  • 水…大さじ1
副菜 ねぎ塩豆腐
  • もめん豆腐…小1丁(約200g)
  • 長ねぎ…下1/2本
  • ごま油…大さじ1
  • 酢…大さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
汁もの 小松菜とはるさめのスープ
  • 小松菜…1/2わ
  • はるさめ…20g
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
■「豚こまとレタスの中華蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚こま切れ肉…200g
 長ねぎ…1本
 レタス…1/2個(約150g)
 酒…大さじ2
 オイスターソース…大さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 片栗粉…小さじ1/2
 水…大さじ1

【副菜】
 もめん豆腐…小1丁(約200g)
 長ねぎ…下1/2本
 ごま油…大さじ1
 酢…大さじ1/2
 砂糖…小さじ1/2
 塩…小さじ1/4

【汁もの】
 小松菜…1/2わ
 はるさめ…20g
 水…2カップ
 とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

豚こまとレタスの中華蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • 長ねぎ…1本
  • レタス…1/2個(約150g)
  • 酒…大さじ2
  • オイスターソース…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 片栗粉…小さじ1/2
  • 水…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ねぎ塩豆腐
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…小1丁(約200g)
  • 長ねぎ…下1/2本
  • ごま油…大さじ1
  • 酢…大さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小松菜とはるさめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…1/2わ
  • はるさめ…20g
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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