「牛肉となすの和風プルコギ」の献立
2品の下ごしらえをすませたら、まずはスープを作ります。次にプルコギを炒め、あつあつをどうぞ。
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■「牛肉となすの和風プルコギ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
牛切り落とし肉…200g
玉ねぎ…3/4個
にんじん…1/3本(約50g)
なす…2個(約160g)
おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
砂糖、しょうゆ、みそ…各大さじ1
ごま油…大さじ1/2
サラダ油…大さじ1
【汁もの】None
あさり(砂抜き)…150g
キャベツ…100g
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
塩、こしょう
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
牛切り落とし肉…200g
玉ねぎ…3/4個
にんじん…1/3本(約50g)
なす…2個(約160g)
おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
砂糖、しょうゆ、みそ…各大さじ1
ごま油…大さじ1/2
サラダ油…大さじ1
【汁もの】None
あさり(砂抜き)…150g
キャベツ…100g
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
塩、こしょう
- 材料（２人分）
-
- 牛切り落とし肉…200g
- 玉ねぎ…3/4個
- にんじん…1/3本(約50g)
- なす…2個(約160g)
- おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
- 砂糖、しょうゆ、みそ…各大さじ1
- ごま油…大さじ1/2
- サラダ油…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- あさり(砂抜き)…150g
- キャベツ…100g
- 水…2カップ
- とりガラスープの素…小さじ1
- 塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
しらいのりこさんの献立
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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