「かつおの梅だれサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
主菜
かつおの梅だれサラダ
- かつお(刺し身用) 1節(約200g)
- レタス 1/2個(約150g)
- 万能ねぎ 小1/2束(約40g)
- 梅干し(塩分8%) 1個
- 削りがつお 小1袋(約3g)
- しょうゆ 小さじ1
副菜
じゃがいもの塩きんぴら【by 上島亜紀さん】
- じゃがいも 1個(約150g)
- 白いりごま 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- ごま油 小さじ1
汁もの
小松菜と切り干し大根のみそ汁
- 小松菜 1/2わ(約100g)
- 切り干し大根 10g
- だし汁 1 3/4カップ
- みそ 大さじ1 1/2
主菜
副菜
汁もの
かつおの梅だれサラダの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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上島亜紀

料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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