「牛肉とピーマンの塩にんにく炒め」の献立
主菜
副菜
汁もの
3品まとめて下ごしらえ。スープを作ってキッシュ風をレンジにかけたら、にんにく炒めを調理して完成です。
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-
- 高杉純
献立の材料（２人分）
- 主菜 牛肉とピーマンの塩にんにく炒め
-
- 牛切り落とし肉…150g
- ピーマン…3個
- 玉ねぎ…1/2個
- おろしにんにく…1片強分(小さじ1)
- オリーブ油…大さじ1/2
- 塩、粗びき黒こしょう
- 副菜 クリームコーンのキッシュ風
-
- 卵…1個
- 牛乳…大さじ4
- ピザ用チーズ…20g
- クリームコーン缶…1/2缶(約90g)
- 塩、こしょう…各少々
- 汁もの 水菜とにんじんのコンソメスープ
-
- にんじん…1/4本(約50g)
- 水菜…1/3わ(約67g)
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- オリーブ油…小さじ1
■「牛肉とピーマンの塩にんにく炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
牛切り落とし肉…150g
ピーマン…3個
玉ねぎ…1/2個
おろしにんにく…1片強分(小さじ1)
オリーブ油…大さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう
【副菜】None
卵…1個
牛乳…大さじ4
ピザ用チーズ…20g
クリームコーン缶…1/2缶(約90g)
塩、こしょう…各少々
【汁もの】None
にんじん…1/4本(約50g)
水菜…1/3わ(約67g)
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
オリーブ油…小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
牛切り落とし肉…150g
ピーマン…3個
玉ねぎ…1/2個
おろしにんにく…1片強分(小さじ1)
オリーブ油…大さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう
【副菜】None
卵…1個
牛乳…大さじ4
ピザ用チーズ…20g
クリームコーン缶…1/2缶(約90g)
塩、こしょう…各少々
【汁もの】None
にんじん…1/4本(約50g)
水菜…1/3わ(約67g)
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
オリーブ油…小さじ1
- 材料（２人分）
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- 牛切り落とし肉…150g
- ピーマン…3個
- 玉ねぎ…1/2個
- おろしにんにく…1片強分(小さじ1)
- オリーブ油…大さじ1/2
- 塩、粗びき黒こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- 卵…1個
- 牛乳…大さじ4
- ピザ用チーズ…20g
- クリームコーン缶…1/2缶(約90g)
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- にんじん…1/4本(約50g)
- 水菜…1/3わ(約67g)
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- オリーブ油…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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