「ケチャップライス」の献立

主食 ケチャップライス
副菜 簡単キッシュ
汁もの コーンスープ

キッシュをオーブントースターで焼き始めます。スープの材料を器に入れ、メインを作ってスープを加熱。

献立の材料(2人分)

主食 ケチャップライス
副菜 簡単キッシュ
汁もの コーンスープ
  • 牛乳 1と1/4カップ
  • クリームコーン缶(粒入り) 小1缶(約190g)
  • 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • バター 5mm角2切れ
主食 副菜 汁もの

ケチャップライスの作り方

  • 1 玉ねぎ、ハムは1cm四方に切る。ピーマンは縦半分に切って1cm四方に切る。
  • 2 フライパンにオリーブ油(またはサラダ油)小さじ2を中火で熱し、玉ねぎ、ピーマン、ハムを順に加えて全体に油がまわるまで炒める。
  • 3 いったん火を止め、トマトケチャップ大さじ4、ウスターソース小さじ1/2、こしょう少々を加え、中火にかけて炒め合わせる。
  • 4 フツフツしてきたら火を止め、すぐに温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

その他 豚肉料理の献立ランキング

とりむね肉を使った献立

とりむね肉の献立をもっと見る

関岡弘美さんの献立

関岡弘美

関岡弘美

料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。

関岡弘美さんのレシピをもっと見る

今が旬!秋に食べたい献立

秋の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

食材をもっと見る

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36850品をご紹介!

レタスクラブ最新号

レタスクラブ最新号詳細