「豚バラと春野菜の甘辛炒め」の献立
主菜
副菜
汁もの
あえものを作り、メインの材料を切ったら、みそ汁に着手。煮始めたら、メインを完成させてみそ汁に戻りましょう。
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献立の材料(2人分)
- 主菜 豚バラと春野菜の甘辛炒め
-
- 豚バラ薄切り肉…200g
- 新玉ねぎ…1個(約200g)
- スナップえんどう…50g
- サラダ油…小さじ1
- 合わせ調味料
- ・酒、しょうゆ…各大さじ1
- ・砂糖…大さじ1/2
- 副菜 春キャベツのしそ風味あえ
-
- 春キャベツ…150g
- 塩…小さじ1/4
- しそ風味ふりかけ…小さじ1/2
- 汁もの かぶののりみそ汁
-
- 焼きのり…1/4枚
- かぶ…2個(約240g)
- だし汁…2カップ
- みそ…大さじ1と1/2
■「豚バラと春野菜の甘辛炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
豚バラ薄切り肉…200g
新玉ねぎ…1個(約200g)
スナップえんどう…50g
サラダ油…小さじ1
合わせ調味料
・酒、しょうゆ…各大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
【副菜】None
春キャベツ…150g
塩…小さじ1/4
しそ風味ふりかけ…小さじ1/2
【汁もの】None
焼きのり…1/4枚
かぶ…2個(約240g)
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1と1/2
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
豚バラ薄切り肉…200g
新玉ねぎ…1個(約200g)
スナップえんどう…50g
サラダ油…小さじ1
合わせ調味料
・酒、しょうゆ…各大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
【副菜】None
春キャベツ…150g
塩…小さじ1/4
しそ風味ふりかけ…小さじ1/2
【汁もの】None
焼きのり…1/4枚
かぶ…2個(約240g)
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1と1/2
- 材料(2人分)
-
- 豚バラ薄切り肉…200g
- 新玉ねぎ…1個(約200g)
- スナップえんどう…50g
- サラダ油…小さじ1
- 合わせ調味料
- ・酒、しょうゆ…各大さじ1
- ・砂糖…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- 春キャベツ…150g
- 塩…小さじ1/4
- しそ風味ふりかけ…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
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- 焼きのり…1/4枚
- かぶ…2個(約240g)
- だし汁…2カップ
- みそ…大さじ1と1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
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