「豚肉とかぶのソテー」の献立
主菜
副菜
副菜
新玉ねぎに塩をまぶして、バター蒸しに着手。加熱を始めたらマリネを仕上げ、メインを作りましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉とかぶのソテー
-
- 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
- かぶ…2個(約240g)
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- オリーブ油…大さじ1/2
- ソース
- ・粒マスタード、酒、しょうゆ…各大さじ1
- ・はちみつ…小さじ2
- 副菜 新玉ねぎと豆のマリネ
-
- ミックスビーンズ…50g
- 新玉ねぎ…1個(約200g)
- オリーブ油…大さじ1
- 酢…小さじ2
- こしょう…少々
- 塩
- 副菜 新じゃがの香味バター蒸し
-
- 新じゃがいも…2個(約300g)
- セロリ…上1/3本(約50g)
- バター…10g
- 塩…小さじ1/3
■「豚肉とかぶのソテー」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
かぶ…2個(約240g)
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
オリーブ油…大さじ1/2
ソース
・粒マスタード、酒、しょうゆ…各大さじ1
・はちみつ…小さじ2
【副菜】None
ミックスビーンズ…50g
新玉ねぎ…1個(約200g)
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
こしょう…少々
塩
【副菜】None
新じゃがいも…2個(約300g)
セロリ…上1/3本(約50g)
バター…10g
塩…小さじ1/3
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
かぶ…2個(約240g)
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
オリーブ油…大さじ1/2
ソース
・粒マスタード、酒、しょうゆ…各大さじ1
・はちみつ…小さじ2
【副菜】None
ミックスビーンズ…50g
新玉ねぎ…1個(約200g)
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
こしょう…少々
塩
【副菜】None
新じゃがいも…2個(約300g)
セロリ…上1/3本(約50g)
バター…10g
塩…小さじ1/3
- 材料（２人分）
-
- 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
- かぶ…2個(約240g)
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- オリーブ油…大さじ1/2
- ソース
- ・粒マスタード、酒、しょうゆ…各大さじ1
- ・はちみつ…小さじ2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ミックスビーンズ…50g
- 新玉ねぎ…1個(約200g)
- オリーブ油…大さじ1
- 酢…小さじ2
- こしょう…少々
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 新じゃがいも…2個(約300g)
- セロリ…上1/3本(約50g)
- バター…10g
- 塩…小さじ1/3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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