「豚肉とかぶのソテー」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
豚肉とかぶのソテー
- 豚ロースとんカツ用肉 2枚(約200g)
- かぶ 2個(約240g)
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- オリーブ油 大さじ1/2
- ソース
- ・粒マスタード、酒、しょうゆ 各大さじ1
- ・はちみつ 小さじ2
副菜
新玉ねぎと豆のマリネ
- ミックスビーンズ 50g
- 新玉ねぎ 1個(約200g)
- オリーブ油 大さじ1
- 酢 小さじ2
- こしょう 少々
- 塩
副菜
新じゃがの香味バター蒸し
- 新じゃがいも 2個(約300g)
- セロリ 上1/3本(約50g)
- バター 10g
- 塩 小さじ1/3
主菜
副菜
副菜
豚肉とかぶのソテーの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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