「根菜カレー」の献立
カレーからスタートし、煮始めたらサラダに着手を。20分で献立が完成します。
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-
- 難波雄史
献立の材料(2人分)
- 主食 根菜カレー
-
- 合いびき肉…200g
- にんにく…1片
- 玉ねぎ…1/2個(約50g)
- れんこん…40g
- ごぼう…2/3本
- カットトマト…400g
- 温かいご飯…適量
- サラダ油、ウスターソース…各大さじ1/2
- カレー粉…大さじ1と1/2
- 塩、こしょう…各少々
- 副菜 白菜とソーセージのサラダ
-
- ウインナソーセージ…2本
- 白菜…上200g
- 粉チーズ、マヨネーズ…各大さじ1
- オリーブ油…大さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
■「根菜カレー」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】None
合いびき肉…200g
にんにく…1片
玉ねぎ…1/2個(約50g)
れんこん…40g
ごぼう…2/3本
カットトマト…400g
温かいご飯…適量
サラダ油、ウスターソース…各大さじ1/2
カレー粉…大さじ1と1/2
塩、こしょう…各少々
【副菜】None
ウインナソーセージ…2本
白菜…上200g
粉チーズ、マヨネーズ…各大さじ1
オリーブ油…大さじ1/2
塩、こしょう…各少々
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】None
合いびき肉…200g
にんにく…1片
玉ねぎ…1/2個(約50g)
れんこん…40g
ごぼう…2/3本
カットトマト…400g
温かいご飯…適量
サラダ油、ウスターソース…各大さじ1/2
カレー粉…大さじ1と1/2
塩、こしょう…各少々
【副菜】None
ウインナソーセージ…2本
白菜…上200g
粉チーズ、マヨネーズ…各大さじ1
オリーブ油…大さじ1/2
塩、こしょう…各少々
- 材料(2人分)
-
- 合いびき肉…200g
- にんにく…1片
- 玉ねぎ…1/2個(約50g)
- れんこん…40g
- ごぼう…2/3本
- カットトマト…400g
- 温かいご飯…適量
- サラダ油、ウスターソース…各大さじ1/2
- カレー粉…大さじ1と1/2
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- ウインナソーセージ…2本
- 白菜…上200g
- 粉チーズ、マヨネーズ…各大さじ1
- オリーブ油…大さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
関岡弘美さんの献立
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。
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