「塩豆腐入り棒餃子」の太らない献立

主菜
塩豆腐入り棒餃子 308kcal
副菜
ゴーヤーのマヨサラダ 52kcal
水菜ときのこのさっとあえ 57kcal
汁もの
チンゲン菜ともやしのスープ 34kcal
モロへイヤのスープ 36kcal
合計
612-619kcal(ごはん込み)

塩豆腐のたねがジューシー

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(2人分)

主菜 塩豆腐入り棒餃子
  • たね
  •  ・塩豆腐…1/3丁(材料は1丁分)
  •   ・絹ごし豆腐…1丁(約300g)
  •   ・塩…小さじ1/2弱
  •  ・豚ひき肉…80g
  •  ・にら…1わ
  •  ・しょうがのみじん切り…1かけ分
  •  ・酒、ごま油…各小さじ1弱
  •  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1/3
  •  ・塩…少々
  • 餃子の皮…12枚
  • ・サラダ油、ごま油
副菜 ゴーヤーのマヨサラダ
  • ゴーヤー…1/2本(約140g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 削りがつお…適宜
  • ・塩、マヨネーズ、しょうゆ
副菜 水菜ときのこのさっとあえ
  • 水菜…1/2束
  • エリンギ…1パック
  • 白しめじ…1パック
  • サラダ油…小さじ1
  • 和風ドレッシング(市販品)…大さじ1 1/2
汁物 チンゲン菜ともやしのスープ
  • チンゲン菜…1株
  • もやし…1袋
  • 中華スープの素…少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)
  • ・塩、粗びき黒こしょう
汁物 モロへイヤのスープ
  • モロヘイヤ…1/2わ
  • 白いりごま…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ、ラー油
■「塩豆腐入り棒餃子」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】塩豆腐入り棒餃子
 たね
  ・塩豆腐…1/3丁(材料は1丁分)
   ・絹ごし豆腐…1丁(約300g)
   ・塩…小さじ1/2弱
  ・豚ひき肉…80g
  ・にら…1わ
  ・しょうがのみじん切り…1かけ分
  ・酒、ごま油…各小さじ1弱
  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1/3
  ・塩…少々
 餃子の皮…12枚
 ・サラダ油、ごま油

■「塩豆腐入り棒餃子」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】塩豆腐入り棒餃子
 たね
  ・塩豆腐…1/3丁(材料は1丁分)
   ・絹ごし豆腐…1丁(約300g)
   ・塩…小さじ1/2弱
  ・豚ひき肉…80g
  ・にら…1わ
  ・しょうがのみじん切り…1かけ分
  ・酒、ごま油…各小さじ1弱
  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1/3
  ・塩…少々
 餃子の皮…12枚
 ・サラダ油、ごま油

【副菜】ゴーヤーのマヨサラダ
 ゴーヤー…1/2本(約140g)
 玉ねぎ…1/4個
 削りがつお…適宜
 ・塩、マヨネーズ、しょうゆ

【副菜】水菜ときのこのさっとあえ
 水菜…1/2束
 エリンギ…1パック
 白しめじ…1パック
 サラダ油…小さじ1
 和風ドレッシング(市販品)…大さじ1 1/2


【汁物】チンゲン菜ともやしのスープ
 チンゲン菜…1株
 もやし…1袋
 中華スープの素…少々
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)
 ・塩、粗びき黒こしょう



【汁物】モロへイヤのスープ
 モロヘイヤ…1/2わ
 白いりごま…少々
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・ごま油、しょうゆ、ラー油

塩豆腐入り棒餃子
の作り方

材料(2人分)
  • たね
  •  ・塩豆腐…1/3丁(材料は1丁分)
  •   ・絹ごし豆腐…1丁(約300g)
  •   ・塩…小さじ1/2弱
  •  ・豚ひき肉…80g
  •  ・にら…1わ
  •  ・しょうがのみじん切り…1かけ分
  •  ・酒、ごま油…各小さじ1弱
  •  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1/3
  •  ・塩…少々
  • 餃子の皮…12枚
  • ・サラダ油、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ゴーヤーのマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ゴーヤー…1/2本(約140g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 削りがつお…適宜
  • ・塩、マヨネーズ、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

水菜ときのこのさっとあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/2束
  • エリンギ…1パック
  • 白しめじ…1パック
  • サラダ油…小さじ1
  • 和風ドレッシング(市販品)…大さじ1 1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

チンゲン菜ともやしのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • チンゲン菜…1株
  • もやし…1袋
  • 中華スープの素…少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)
  • ・塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

モロへイヤのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • モロヘイヤ…1/2わ
  • 白いりごま…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ、ラー油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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