「ささ身とエリンギの中華風から揚げ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み606-632kcal
主菜
ささ身とエリンギの中華風から揚げ 265kcal
副菜
まるごとトマトサラダ 90kcal
ごぼうの梅風味サラダ 79kcal
汁もの
豆腐のとろとろスープ 59kcal
えびとオクラのスープ 44kcal

下味にオイスターソースを加えてコクをプラス

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ささ身とエリンギの中華風から揚げ

とりささ身…3本

下味

 ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2

 ・酒…小さじ1

 ・こしょう…少々

溶き卵…S1個分

エリンギ…1本

レタスのざく切り…2~3枚分

・小麦粉、サラダ油

副菜

トマト…小2個

レモン汁…小さじ1/2強

玉ねぎのみじん切り…30g

白ワインビネガー…小さじ1

・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう

ごぼう…1/2本(約80g)

梅干し…2個

・みりん、ごま油

汁もの

絹ごし豆腐…1/2丁

長ねぎ…5cm

にんじん…5cm

生しいたけ…2枚

とりガラスープの素…小さじ1/2~1

・塩、しょうゆ、片栗粉

えび…3尾

オクラ…3本

・酒、ごま油、塩、こしょう

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■「ささ身とエリンギの中華風から揚げ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ささ身とエリンギの中華風から揚げ
 とりささ身…3本
 下味
  ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2
  ・酒…小さじ1
  ・こしょう…少々
 溶き卵…S1個分
 エリンギ…1本
 レタスのざく切り…2~3枚分
 ・小麦粉、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

ささ身とエリンギの中華風から揚げ
材料 (2人分)
  • とりささ身…3本
  • 溶き卵…S1個分
  • 下味
  • エリンギ…1本
  •  ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2
  • レタスのざく切り…2~3枚分
  •  ・酒…小さじ1
  • ・小麦粉、サラダ油
  •  ・こしょう…少々

    ささ身とエリンギの中華風から揚げの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

まるごとトマトサラダ ごぼうの梅風味サラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • トマト…小2個
  • 白ワインビネガー…小さじ1
  • レモン汁…小さじ1/2強
  • ・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう
  • 玉ねぎのみじん切り…30g
材料 (2人分)
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • ・みりん、ごま油
  • 梅干し…2個

    まるごとトマトサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ごぼうの梅風味サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豆腐のとろとろスープ えびとオクラのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 生しいたけ…2枚
  • 長ねぎ…5cm
  • とりガラスープの素…小さじ1/2~1
  • にんじん…5cm
  • ・塩、しょうゆ、片栗粉
材料 (2人分)
  • えび…3尾
  • ・酒、ごま油、塩、こしょう
  • オクラ…3本

    豆腐のとろとろスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    えびとオクラのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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