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「とり肉とごぼうのレンジ蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

とり肉とごぼうのレンジ蒸し

  • 副菜

    こんにゃくとしめじのサラダ
    ブロッコリーの塩なめたけあえ

  • 汁もの

    長いもとわかめのスープ
    切り干し大根とかぼちゃのスープ

  • 主菜

    とり肉とごぼうのレンジ蒸し

    265kcal

合計

265kcal

（ごはん込み）

ジャンル： 和食
イベント・季節：
レシピ作成・調理： 石原洋子
撮影： 岡本真直

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
とり肉とごぼうのレンジ蒸し
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とり肉とごぼうのレンジ蒸しの作り方

  • 1 ごぼうは皮をたわしできれいに洗って大きめのささがきにし、水につけてアクを抜く。とり肉は一口大に切り、にんじんは皮むき器で細長い薄切りにする。合わせ調味料の材料を合わせておく。
  • 2 耐熱皿にとり肉、水けをきったごぼう、にんじん、しょうがをのせ、合わせ調味料をふり、ラップをして電子レンジで４分加熱する。
  • 3 いったん取り出して全体をかき混ぜ、再びラップをしてレンジで２分加熱し、そのまま３分蒸らす。粗熱がとれたら器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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