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「ぶりのから揚げおろしだれ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ぶりのから揚げおろしだれ

  • 副菜

    長いものチーズ焼き
    三つ葉とアボカドのしょうがあえ

  • 汁もの

    根菜の沢煮風みそ汁
    しめじとほうれん草のすまし汁

  • 主菜

    ぶりのから揚げおろしだれ

    291kcal

合計

291kcal

（ごはん込み）

主な食材：
ぶり 、 万能ねぎ 、 大根おろし
ジャンル： 和食
レシピ作成・調理： 小林まさみ
撮影： 鈴木泰介

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
ぶりのから揚げおろしだれ
このレシピの個別の材料を見る

ぶりのから揚げおろしだれの作り方

  • 1 ぶりは片栗粉を薄くまぶす。フライパンに1cm深さの揚げ油を高温(約180℃)に熱し、ぶりを入れて4〜5分揚げ焼きにし、油をきって器に盛る。
  • 2 鍋に汁けをきった大根おろし、ポン酢じょうゆ大さじ2、ゆずこしょう小さじ1/2をひと煮立ちさせ、ぶりにかける。万能ねぎは斜め薄切りにして水にさっとさらし、水けをきってぶりにのせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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