「豚しゃぶゴーヤーのごまみそだれ」の献立

  • 主菜 豚しゃぶゴーヤーのごまみそだれ
  • 副菜 トマトとみょうがのマヨポンあえ
  • 汁もの なすとわかめの中華スープ

人気の「豚しゃぶ」を旬のゴーヤーと一緒に味わって。副菜にも夏野菜をたっぷり使ったレシピでヘルシーな献立に。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚しゃぶゴーヤーのごまみそだれ

豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g

ゴーヤー…1/2本

玉ねぎ…1/4個

たれ

 ・白すりごま…大さじ1 1/2

 ・みそ、砂糖…各大さじ1

 ・しょうゆ、ごま油、ロースしゃぶしゃぶ用肉のゆで汁…各小さじ1

塩…少々

副菜トマトとみょうがのマヨポンあえ

トマト…1個

みょうが…1個

マヨネーズ、ポン酢じょうゆ…各大さじ1/2

汁ものなすとわかめの中華スープ

なす…1個

カットわかめ…2g

水…2カップ

とりガラスープの素…小さじ2

塩、こしょう、ごま油…各少々

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■「豚しゃぶゴーヤーのごまみそだれ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚しゃぶゴーヤーのごまみそだれ
 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
 ゴーヤー…1/2本
 玉ねぎ…1/4個
 たれ
  ・白すりごま…大さじ1 1/2
  ・みそ、砂糖…各大さじ1
  ・しょうゆ、ごま油、ロースしゃぶしゃぶ用肉のゆで汁…各小さじ1
 塩…少々

【副菜】トマトとみょうがのマヨポンあえ
 トマト…1個
 みょうが…1個
 マヨネーズ、ポン酢じょうゆ…各大さじ1/2

【汁もの】なすとわかめの中華スープ
 なす…1個
 カットわかめ…2g
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ2
 塩、こしょう、ごま油…各少々

豚しゃぶゴーヤーのごまみそだれ
材料 (2人分)
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
  •  ・白すりごま…大さじ1 1/2
  • ゴーヤー…1/2本
  •  ・みそ、砂糖…各大さじ1
  • 玉ねぎ…1/4個
  •  ・しょうゆ、ごま油、ロースしゃぶしゃぶ用肉のゆで汁…各小さじ1
  • たれ
  • 塩…少々

    豚しゃぶゴーヤーのごまみそだれの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
トマトとみょうがのマヨポンあえ
材料 (2人分)
  • トマト…1個
  • マヨネーズ、ポン酢じょうゆ…各大さじ1/2
  • みょうが…1個

    トマトとみょうがのマヨポンあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
なすとわかめの中華スープ
材料 (2人分)
  • なす…1個
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • カットわかめ…2g
  • 塩、こしょう、ごま油…各少々
  • 水…2カップ

    なすとわかめの中華スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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