油揚げを焼き始めたら、かぼちゃをレンチンし、肉を巻きます。副菜、スープの順に仕上げ、主菜を焼いて、でき上がり！
「かぼちゃの豚バラ巻き焼き BBQソース」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
かぼちゃの豚バラ巻き焼き BBQソース
- <span class="dictionary_link" id="food_396">豚バラ薄切り肉</span> 8枚(約150g)
- <span class="dictionary_link" id="food_131">かぼちゃ</span> 1/4個
- 塩、こしょう 各少々
- サラダ油 小さじ1
- BBQソース
- ・トマトケチャップ 大さじ2
- ・しょうゆ 大さじ1
- ・酢 小さじ1
- ・こしょう 少々
副菜
豆苗と油揚げのシャキシャキサラダ
- 油揚げ 1枚
- <span class="dictionary_link" id="food_444">豆苗</span> 1/2袋
- 酢、オリーブ油 各大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々
汁もの
にんじんとひよこ豆のコンソメスープ
- ひよこ豆 1袋(約50g)
- <span class="dictionary_link" id="food_121">にんじん</span> 1/2本
- 水 １ 1/2カップ
- 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう 少々
主菜
副菜
汁もの
かぼちゃの豚バラ巻き焼き BBQソースの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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