「とり肉と白菜のクリーム煮ご飯」の献立

  • 「とり肉と白菜のクリーム煮ご飯」の献立

クリーム煮を炒めて煮始めたら、副菜のザーサイあえを作ります。クリーム煮に戻り、とろみをつけて、完成です。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主食とり肉と白菜のクリーム煮ご飯

とりもも肉…1枚(約250g)

牛乳…1カップ

白菜…300g

エリンギ…1本

しょうがの薄切り…3枚

温かいご飯…適量

サラダ油…大さじ1/2

酒…大さじ1

水…1カップ

とりガラスープの素…小さじ1

塩、こしょう

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各大さじ2

副菜春菊とにんじんのザーサイあえ

にんじん…1/3本

春菊…小1わ(約100g)

梅干し…1個

ザーサイ(味つき)…30g

水…大さじ1

ごま油…大さじ1

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■「とり肉と白菜のクリーム煮ご飯」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主食】とり肉と白菜のクリーム煮ご飯
 とりもも肉…1枚(約250g)
 牛乳…1カップ
 白菜…300g
 エリンギ…1本
 しょうがの薄切り…3枚
 温かいご飯…適量
 サラダ油…大さじ1/2
 酒…大さじ1
 水…1カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩、こしょう
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各大さじ2

【副菜】春菊とにんじんのザーサイあえ
 にんじん…1/3本
 春菊…小1わ(約100g)
 梅干し…1個
 ザーサイ(味つき)…30g
 水…大さじ1
 ごま油…大さじ1

とり肉と白菜のクリーム煮ご飯
材料 (2人分)
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 酒…大さじ1
  • 牛乳…1カップ
  • 水…1カップ
  • 白菜…300g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • エリンギ…1本
  • 塩、こしょう
  • しょうがの薄切り…3枚
  • 水溶き片栗粉
  • 温かいご飯…適量
  •  ・片栗粉、水…各大さじ2
  • サラダ油…大さじ1/2

    とり肉と白菜のクリーム煮ご飯の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
春菊とにんじんのザーサイあえ
材料 (2人分)
  • にんじん…1/3本
  • ザーサイ(味つき)…30g
  • 春菊…小1わ(約100g)
  • 水…大さじ1
  • 梅干し…1個
  • ごま油…大さじ1

    春菊とにんじんのザーサイあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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