「豚肉とかぶのみそ照りソテー」の献立
あえものを作って冷蔵室へ入れたら、チーズ焼きをオーブントースターへ。焼いている間に、主菜作りを開始！
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献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約180g)
かぶ…2個
小麦粉…大さじ1
サラダ油…大さじ1/2
みそ照りだれ
しょうゆ…大さじ1
みそ、みりん…各大さじ1/2
【副菜】
ピザ用チーズ…20g
しいたけ…4枚
みそ…小さじ2/3
水…大さじ1/2
【副菜】
ピーマン…2個
ザーサイ(味つき)…30g
白いりごま…小さじ1
ごま油…大さじ1/2
塩
- 材料（２人分）
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- 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約180g)
- かぶ…2個
- 小麦粉…大さじ1
- サラダ油…大さじ1/2
- みそ照りだれ
- しょうゆ…大さじ1
- みそ、みりん…各大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- ピザ用チーズ…20g
- しいたけ…4枚
- みそ…小さじ2/3
- 水…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- ピーマン…2個
- ザーサイ(味つき)…30g
- 白いりごま…小さじ1
- ごま油…大さじ1/2
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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