「豚肉のパーコー風焼き」の献立
わかめをもどす間に、主菜を下ごしらえ。卵液にわかめを混ぜてから主菜の野菜を炒めます。卵炒めを作り、パーコー風焼きを仕上げます
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■「豚肉のパーコー風焼き」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚ロースとんカツ用肉…2枚
長ねぎ(青い部分を含む)…1本
赤パプリカ…1/2個
おろしにんにく…1/3片分
しょうゆ、酒…各大さじ１
カレー粉、オイスターソース…各小さじ１
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
サラダ油、片栗粉
【副菜】
カットわかめ…3g
卵…3個
しょうゆ…小さじ1/3
塩、こしょう…各少々
ごま油…大さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚ロースとんカツ用肉…2枚
長ねぎ(青い部分を含む)…1本
赤パプリカ…1/2個
おろしにんにく…1/3片分
しょうゆ、酒…各大さじ１
カレー粉、オイスターソース…各小さじ１
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
サラダ油、片栗粉
【副菜】
カットわかめ…3g
卵…3個
しょうゆ…小さじ1/3
塩、こしょう…各少々
ごま油…大さじ1
- 材料（２人分）
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- 豚ロースとんカツ用肉…2枚
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1本
- 赤パプリカ…1/2個
- おろしにんにく…1/3片分
- しょうゆ、酒…各大さじ１
- カレー粉、オイスターソース…各小さじ１
- 塩…小さじ1/3
- こしょう…少々
- サラダ油、片栗粉
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- カットわかめ…3g
- 卵…3個
- しょうゆ…小さじ1/3
- 塩、こしょう…各少々
- ごま油…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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市瀬悦子さんの献立
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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