「手羽元とキャベツの和風スープ煮」の献立

  • 「手羽元とキャベツの和風スープ煮」の献立

主菜から作り始めましょう。手羽元を煮始めたら、きんぴらを作ります。主菜に戻って、煮ながら時々様子を見て。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜手羽元とキャベツの和風スープ煮

とり手羽元…6本

昆布(4×4cm)…1枚

キャベツ…300g

黄パプリカ…1個

水…3カップ

しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1

塩…少々

副菜たたきごぼうのきんぴら

ベーコン…3枚

ごぼう…1本

赤とうがらしの小口切り…少々

にんにくのみじん切り…1片分

オリーブ油…小さじ2

水…大さじ3

しょうゆ…大さじ1

みりん…小さじ2

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■「手羽元とキャベツの和風スープ煮」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】手羽元とキャベツの和風スープ煮
 とり手羽元…6本
 昆布(4×4cm)…1枚
 キャベツ…300g
 黄パプリカ…1個
 水…3カップ
 しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
 塩…少々

【副菜】たたきごぼうのきんぴら
 ベーコン…3枚
 ごぼう…1本
 赤とうがらしの小口切り…少々
 にんにくのみじん切り…1片分
 オリーブ油…小さじ2
 水…大さじ3
 しょうゆ…大さじ1
 みりん…小さじ2

手羽元とキャベツの和風スープ煮
材料 (2人分)
  • とり手羽元…6本
  • 水…3カップ
  • 昆布(4×4cm)…1枚
  • しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
  • キャベツ…300g
  • 塩…少々
  • 黄パプリカ…1個

    手羽元とキャベツの和風スープ煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
たたきごぼうのきんぴら
材料 (2人分)
  • ベーコン…3枚
  • オリーブ油…小さじ2
  • ごぼう…1本
  • 水…大さじ3
  • 赤とうがらしの小口切り…少々
  • しょうゆ…大さじ1
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • みりん…小さじ2

    たたきごぼうのきんぴらの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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