「豚こまと小松菜の回鍋肉風」の献立

まずサラダを完成させて。メインの下ごしらえとスープの野菜を切ったら、メイン、スープの順に作りましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 豚こまと小松菜の回鍋肉風
  • 豚こま切れ肉…200g
  • 小松菜…3/4わ
  • ミニトマト…10個
  • おろしにんにく…1片分
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、みそ…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
副菜 サラダ菜とにんじんのサラダ
  • にんじん…1/3本
  • サラダ菜…80g
  • 酢…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • サラダ油
汁もの スナップえんどうのかきたまスープ
  • 卵…1個
  • スナップえんどう…7本
  • 湯…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「豚こまと小松菜の回鍋肉風」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚こま切れ肉…200g
 小松菜…3/4わ
 ミニトマト…10個
 おろしにんにく…1片分
 塩、こしょう…各少々
 サラダ油…大さじ1
 合わせ調味料
  ・酒、みそ…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1

【副菜】
 にんじん…1/3本
 サラダ菜…80g
 酢…大さじ1/2
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 サラダ油

【汁もの】
 卵…1個
 スナップえんどう…7本
 湯…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

豚こまと小松菜の回鍋肉風
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • 小松菜…3/4わ
  • ミニトマト…10個
  • おろしにんにく…1片分
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、みそ…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

サラダ菜とにんじんのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/3本
  • サラダ菜…80g
  • 酢…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • サラダ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

スナップえんどうのかきたまスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • スナップえんどう…7本
  • 湯…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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