「豚肉とごぼうの甘辛炒め」の献立
かぶの葉をレンジで加熱し、汁を煮ながら炒めものを作ります。最後にツナマヨあえを仕上げてテーブルへ。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉とごぼうの甘辛炒め
-
- 豚こま切れ肉…200g
- ごぼう…1/2本(約100g)
- にんじん…小1/4本(約37g)
- ごま油…大さじ1/2
- 砂糖…大さじ1
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
- 副菜 かぶの葉のツナマヨあえ
-
- ツナ缶(油漬け)…1缶(約70g)
- かぶの葉…3個分
- マヨネーズ…大さじ1
- しょうゆ…小さじ1
- こしょう…少々
- 汁もの トマトとザーサイのすまし汁
-
- トマト…大1個(約200g)
- ザーサイ(味つき)…20g
- だし汁…１ 1/2カップ
- しょうゆ…大さじ1/2
■「豚肉とごぼうの甘辛炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…200g
ごぼう…1/2本(約100g)
にんじん…小1/4本(約37g)
ごま油…大さじ1/2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ１ 1/2
【副菜】None
ツナ缶(油漬け)…1缶(約70g)
かぶの葉…3個分
マヨネーズ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
こしょう…少々
【汁もの】None
トマト…大1個(約200g)
ザーサイ(味つき)…20g
だし汁…１ 1/2カップ
しょうゆ…大さじ1/2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…200g
ごぼう…1/2本(約100g)
にんじん…小1/4本(約37g)
ごま油…大さじ1/2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ１ 1/2
【副菜】None
ツナ缶(油漬け)…1缶(約70g)
かぶの葉…3個分
マヨネーズ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
こしょう…少々
【汁もの】None
トマト…大1個(約200g)
ザーサイ(味つき)…20g
だし汁…１ 1/2カップ
しょうゆ…大さじ1/2
- 材料（２人分）
-
- 豚こま切れ肉…200g
- ごぼう…1/2本(約100g)
- にんじん…小1/4本(約37g)
- ごま油…大さじ1/2
- 砂糖…大さじ1
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ツナ缶(油漬け)…1缶(約70g)
- かぶの葉…3個分
- マヨネーズ…大さじ1
- しょうゆ…小さじ1
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- トマト…大1個(約200g)
- ザーサイ(味つき)…20g
- だし汁…１ 1/2カップ
- しょうゆ…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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