「豚こまとししとうのガリバタ炒め」の献立
かぼちゃの加熱中にキッシュ風に着手。焼き始めたら和風サラダを仕上げ、メインを作って。
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-
- 高杉純
献立の材料（２人分）
- 主菜 豚こまとししとうのガリバタ炒め
-
- 豚こま切れ肉…200g
- キャベツ…250g
- ししとうがらし…10本
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- 塩…小さじ1/3
- こしょう…少々
- 削りがつお…適量
- バター
- 副菜 かぼちゃの和風サラダ
-
- かぼちゃ…150g
- 青じそ…4枚
- 白すりごま…大さじ1
- マヨネーズ…大さじ2
- しょうゆ…小さじ2/3
- 副菜 パプリカのキッシュ風
-
- 卵…2個
- ピザ用チーズ…50g
- 牛乳…大さじ2
- 赤パプリカ…1/2個(約75g)
- 玉ねぎ…1/2個(約100g)
- 小麦粉…大さじ1
- 塩、こしょう…各少々
■「豚こまとししとうのガリバタ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…200g
キャベツ…250g
ししとうがらし…10本
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
削りがつお…適量
バター
【副菜】None
かぼちゃ…150g
青じそ…4枚
白すりごま…大さじ1
マヨネーズ…大さじ2
しょうゆ…小さじ2/3
【副菜】None
卵…2個
ピザ用チーズ…50g
牛乳…大さじ2
赤パプリカ…1/2個(約75g)
玉ねぎ…1/2個(約100g)
小麦粉…大さじ1
塩、こしょう…各少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…200g
キャベツ…250g
ししとうがらし…10本
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
削りがつお…適量
バター
【副菜】None
かぼちゃ…150g
青じそ…4枚
白すりごま…大さじ1
マヨネーズ…大さじ2
しょうゆ…小さじ2/3
【副菜】None
卵…2個
ピザ用チーズ…50g
牛乳…大さじ2
赤パプリカ…1/2個(約75g)
玉ねぎ…1/2個(約100g)
小麦粉…大さじ1
塩、こしょう…各少々
- 材料（２人分）
-
- 豚こま切れ肉…200g
- キャベツ…250g
- ししとうがらし…10本
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- 塩…小さじ1/3
- こしょう…少々
- 削りがつお…適量
- バター
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- かぼちゃ…150g
- 青じそ…4枚
- 白すりごま…大さじ1
- マヨネーズ…大さじ2
- しょうゆ…小さじ2/3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- 卵…2個
- ピザ用チーズ…50g
- 牛乳…大さじ2
- 赤パプリカ…1/2個(約75g)
- 玉ねぎ…1/2個(約100g)
- 小麦粉…大さじ1
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- みないきぬこ
- 料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。
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