「豚肉と玉ねぎのしょうが焼き」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
豚肉と玉ねぎのしょうが焼き
- 豚肩ロース薄切り肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個(約100g)
- トマト 1個(約150g)
- サラダ油 大さじ1
- 合わせ調味料
- ・おろししょうが １ 1/5かけ分(大さじ1)
- ・おろしにんにく 1片強分(小さじ１)
- ・しょうゆ 大さじ1
- ・砂糖、片栗粉 各小さじ1
副菜
キャベツのオーロラ風サラダ
- かに風味かまぼこ 5本(約60g)
- キャベツ 150g
- 塩 小さじ1/3
- トマトケチャップ、マヨネーズ 各大さじ1
汁もの
なすのみそ汁
- なす 2個(約160g)
- 削りがつお 1袋(約4g)
- みそ 大さじ１ 1/3
主菜
副菜
汁もの
豚肉と玉ねぎのしょうが焼きの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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小田真規子
小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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