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「豚のみそしょうが焼き」の献立

主菜 豚のみそしょうが焼き
副菜 かぼちゃのはちみつレモン煮
副菜 えのきとわかめのごまマヨあえ

えのきたけをレンジにかけ、残り3品を下ごしらえ。レモン煮を煮始めたら、メイン、ごまマヨあえを仕上げます。

献立の材料（2人分）

主菜 豚のみそしょうが焼き
  • 豚ロースしょうが焼き用肉 6枚(約250g)
  • レタス 1/2個(約150g)
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  • 　・しょうがのせん切り 1かけ分
  • 　・みりん 大さじ1と1/2
  • 　・砂糖、しょうゆ、みそ 各大さじ1
  • 小麦粉
副菜 かぼちゃのはちみつレモン煮
副菜 えのきとわかめのごまマヨあえ
主菜 副菜 副菜
豚のみそしょうが焼き
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豚のみそしょうが焼きの作り方

  • 1 レタスは大きめの一口大にちぎり、器に広げ入れる。豚肉は小麦粉を薄くまぶす。
  • 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉をなるべく重ならないように広げ入れ、両面を焼き色がつくまで焼く。
  • 3 合わせ調味料を回し入れ、強めの中火にし、フライパンを揺すりながら全体に味をからめる。１のレタスにのせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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