「チンゲンサイの肉そぼろがけ」の献立
主菜
副菜
ホイル焼きの材料を包んでオーブントースターへ。メインの野菜をゆで、そぼろを作り、2品の仕上げを。
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- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 高杉純
献立の材料（２人分）
- 主菜 チンゲンサイの肉そぼろがけ
-
- 豚ひき肉…200g
- チンゲンサイ…2株
- しいたけ…3枚
- 長ねぎ…1/2本
- ごま油…小さじ2
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
- ・酒、オイスターソース…各大さじ1
- ・しょうゆ、酢…各小さじ1
- 塩、粗びき黒こしょう…各少々
- 副菜 ソーセージとキャベツのホイル焼き
-
- ウインナソーセージ…2本
- 春キャベツ…1/4個
- にんじん…1/2本
- 酒…小さじ1
- ポン酢じょうゆ…適量
■「チンゲンサイの肉そぼろがけ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ひき肉…200g
チンゲンサイ…2株
しいたけ…3枚
長ねぎ…1/2本
ごま油…小さじ2
合わせ調味料
・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
・酒、オイスターソース…各大さじ1
・しょうゆ、酢…各小さじ1
塩、粗びき黒こしょう…各少々
【副菜】None
ウインナソーセージ…2本
春キャベツ…1/4個
にんじん…1/2本
酒…小さじ1
ポン酢じょうゆ…適量
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ひき肉…200g
チンゲンサイ…2株
しいたけ…3枚
長ねぎ…1/2本
ごま油…小さじ2
合わせ調味料
・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
・酒、オイスターソース…各大さじ1
・しょうゆ、酢…各小さじ1
塩、粗びき黒こしょう…各少々
【副菜】None
ウインナソーセージ…2本
春キャベツ…1/4個
にんじん…1/2本
酒…小さじ1
ポン酢じょうゆ…適量
- 材料（２人分）
-
- 豚ひき肉…200g
- チンゲンサイ…2株
- しいたけ…3枚
- 長ねぎ…1/2本
- ごま油…小さじ2
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
- ・酒、オイスターソース…各大さじ1
- ・しょうゆ、酢…各小さじ1
- 塩、粗びき黒こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ウインナソーセージ…2本
- 春キャベツ…1/4個
- にんじん…1/2本
- 酒…小さじ1
- ポン酢じょうゆ…適量
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
ワタナベマキさんの献立
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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