「とりスペアリブのアドボ風酢煮」の献立

「とりスペアリブのアドボ風酢煮」の献立

メインから始めて。15分煮る間にナムル、やっこを作ればOK!

献立の材料(2人分)

主菜 とりスペアリブのアドボ風酢煮
副菜 もやしとキャベツのナムル
副菜 みょうがやっこ
主菜 副菜 副菜

とりスペアリブのアドボ風酢煮の作り方

  • 1 玉ねぎは縦薄切りにする。
  • 2 フライパンに水1/2カップ、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、酢大さじ2、みりん、しょうゆ各大さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら1、とり手羽中、ひよこ豆の水煮を加える。
  • 3 再び煮立ったらアクを除いてふたを少しずらしてのせ、弱めの中火にし、煮汁が少し残る程度まで約15分煮る。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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しらいのりこ

しらいのりこ

新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など

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