「チキンなすカレー」の献立

カレーから作りましょう。15分煮る間にサラダを作って。

マイページに登録しました

主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 チキンなすカレー
  • とりももから揚げ用肉…300g
  • なす…2個(約160g)
  • 玉ねぎ…1/2個(約100g)
  • カットトマト缶…1缶(約400g)
  • 温かいご飯…適量
  • おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • カレー粉…大さじ1と1/2
  • トマトケチャップ…大さじ1
  • バター…30g
  • 砂糖…小さじ2
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 牛乳…70ml
副菜 グリーンサラダきゅうりドレッシング
  • きゅうり…2本(約200g)
  • レタス…75g
  • サラダ油、酢…各大さじ1
  • 砂糖…小さじ1/4
  • こしょう…少々
■「チキンなすカレー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 とりももから揚げ用肉…300g
 なす…2個(約160g)
 玉ねぎ…1/2個(約100g)
 カットトマト缶…1缶(約400g)
 温かいご飯…適量
 おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
 おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 カレー粉…大さじ1と1/2
 トマトケチャップ…大さじ1
 バター…30g
 砂糖…小さじ2
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 牛乳…70ml
 塩

【副菜】None
 きゅうり…2本(約200g)
 レタス…75g
 サラダ油、酢…各大さじ1
 砂糖…小さじ1/4
 こしょう…少々
 塩

チキンなすカレー
の作り方

材料(2人分)
  • とりももから揚げ用肉…300g
  • なす…2個(約160g)
  • 玉ねぎ…1/2個(約100g)
  • カットトマト缶…1缶(約400g)
  • 温かいご飯…適量
  • おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • カレー粉…大さじ1と1/2
  • トマトケチャップ…大さじ1
  • バター…30g
  • 砂糖…小さじ2
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 牛乳…70ml

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

グリーンサラダきゅうりドレッシング
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…2本(約200g)
  • レタス…75g
  • サラダ油、酢…各大さじ1
  • 砂糖…小さじ1/4
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
みないきぬこ
みないきぬこ
料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」(家の光協会)、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」(池田書店)など。

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34356品をご紹介!