なすのレンジ加熱を始めたら、メインの下ごしらえを。下味をつける間にサブおかずの2品を作り、メインに戻って。
「鮭とさつまいもの竜田揚げ」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
鮭とさつまいもの竜田揚げ
- 生鮭 2切れ(約200g)
- さつまいも 1/2本(約100g)
- おろししょうが 2かけ分(大さじ1と2/3)
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 1/2カップ
- 片栗粉
副菜
ごまだれ豆腐
- 絹ごし豆腐 小1丁(約200g)
- ごまだれ
- ・白すりごま 大さじ1
- ・しょうゆ 小さじ2
- ・砂糖、ごま油 各小さじ1
- 好みで練りわさび
副菜
なすの梅あえサラダ
- なす 大2個(約200g)
- 梅干し(塩分11％) 1個
- サラダ油、しょうゆ 各小さじ1
主菜
副菜
副菜
鮭とさつまいもの竜田揚げの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
唐揚げ・竜田揚げ その他の献立ランキング
鮭を使った献立
鮭の献立をもっと見る
小田真規子さんの献立
小田真規子
小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
小田真規子さんのレシピをもっと見る
今が旬！春に食べたい献立
春の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細